Il existe un risque de panique au moment où les animaux arrivent à l’abattoir : ils se retrouvent dans un environnement inconnu et ils peuvent être affolés, désorientés et effrayés.
Or, le comportement de ces employés n’a pas contribué à calmer les animaux. Pris de panique, certains se sont retrouvés coincés sous les portes, d’où des interruptions de parcours. Les cochons ne savaient pas où ils devaient aller: par moments, ils avançaient à contre-courant, essayaient de sauter par-dessus les parois latérales ou par-dessus d’autres cochons et tentaient de fuir à l’approche des employés.
Cette confusion avait pour conséquences davantage encore de coups de pique et de harcèlement de la part des employés.
Rapport:
Derrière les portes
des abattoirs en France
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